Apigenin

Apigenin (4′,5,7-trihydroksyflavon), et naturlig stoff som finnes i mange planter og aglykonet til forskjellige naturlig forekommende glykosider, tilhører flavonklassen. Det er et gult krystallinsk stoff som har blitt brukt til å farge ull i århundrer. I 1914 ble den skilt fra kamille for første gang.

Apigenin finnes i små mengder i en rekke frukt og grønnsaker, men de vanligste kildene er persille, selleri, selleri og kamille. Apigenin, som utgjør 68% av totale flavonoider i kamilleblomster, er spesielt rikelig. Apigenin finnes i tørket persille med 45 mg per gram og tørket kamilleblomst med 3-5 mg per gram. Fersk persille har et apigeninnivå på 215,5 mg/100 gram, som er vesentlig høyere enn den nest høyeste matkilden, grønne sellerihjerter, som har 19,1 mg/100 gram.

Hvordan fungerer Apigenin?

Apigenin, som et flavonid, har anti-inflammatoriske fordeler ved å hemme COX-2-enzymet, ifølge studien. De fleste former for kreft, inkludert leukemi, prostatakreft, brystkreft, magekreft, blærekreft, eggstokkreft, lungekreft og skjoldbruskkjertelkreft, har vist seg å ha svært effektive anti-tumor- og anti-kreft-egenskaper. Apigenin har vist seg å forbedre cellulær helse generelt.

Apigenins antiinflammatoriske og antioksidanteffekter har vist seg å forbedre kognisjon og dermed hjernefunksjon. Det forbedret hukommelse og læringsmangler hos rotter med Alzheimers sykdom.

I tillegg til det foregående fungerer apigenin som et naturlig antidepressivt middel ved å modulere GABA-reseptorer i hjernen, noe som fremmer avslapning. Det har også vist seg å senke blodtrykket og ha antidiabetiske egenskaper.

Ifølge studier kan de viktigste antialdringsegenskapene tilskrives dens undertrykkelse av CD38, som øker NAD+-nivåer og senker aldersrelatert reduksjon i testosteronnivåer, i tillegg til dens anti-inflammatoriske funksjon.